液環真空泵在工作時，在一定溫度下，當低壓處的液體壓力低于在該溫度下的汽化壓力（即飽和蒸汽壓），液體開始汽化而產生氣泡，并隨液體進入高壓區時，氣泡破裂，周圍液體迅速填充原氣泡空穴，產生水力沖擊。這種氣泡的產生、發展和破裂現象就稱為汽蝕。在液環真空泵的工作過程中，吸入區域的壓力與被抽系統的壓力是一致的。也就是說，被抽系統的真空度越高，吸入區域的真空度也越高。液環真空泵需要用液體作為工作介質。每種液體在某一溫度下都有對應的飽和蒸汽壓。當吸入區域的壓力越接近液體的飽和蒸汽壓時，液體越...